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粽子要煮多久才熟(煮粽子需要多长时间熟)

时间:2023-07-12 21:49:54来源:

提及煮粽子需要多长时间熟的相关内容,许多人不太了解,来看看小坚的介绍吧!

要煮2小时左右,做法如下:

材料:夹心肉1500克、粽叶1000克、糯米3000克、盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙

一、粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用;

二、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分,加入6克盐,6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜;

三、糯米倒入盆中,加入4克盐和一汤匙白糖拌匀,再把腌肉里面的酱汁倒入糯米里拌匀,不够味再加入生抽和老抽拌匀;

四、取3片粽叶叠好后折成漏斗状;

五、先加入3分之一的糯米中间加入肉;

六、再加入糯米填满;

七、把粽叶往前推,中间折成三角形状来回包好;

八、再用竹壳一头用牙齿咬住,来回抓紧;

九、放入大锅里,注入清水,盖上大火烧开后转小火煮约2小时左右;

十、最后拆开装盘即可食用。

本文字数共计435字,希望能对大家有所帮助。

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