香辣小鱼仔的家常做法（关于香辣小鱼仔的做法教程的简述）
时间：2023-07-04 00:49:53来源：提及香辣小鱼仔的家常做法（关于香辣小鱼仔的做法教程的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小娜的介绍吧！
香辣小鱼仔
食材：小鱼干、豆鼓、生姜、大蒜、花椒、白芝麻、辣椒面、油炸花生米
做法：
1、将小鱼干去头洗净，用温水浸泡半小时后捞出沥干；生姜、大蒜切成末备用。
2、热锅不放油，把芝麻炒香盛出备用。
3、起锅烧油，把花椒放入锅中炒香，然后捞出不要。
4、放入沥干水的小鱼干炸至表面金黄后捞出，放入姜、蒜、辣椒面、豆豉炒香。
5、把炸过的小鱼仔再次放入锅中翻炒，放入一小勺水转大火收汁，最后撒上芝麻、油炸花生米翻炒均匀即可。
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本文字数共计267字，希望能对大家有所帮助。
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