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晒苦瓜的方法介绍(关于晒苦瓜的方法的简述)

时间:2023-06-30 22:36:35来源:

提及晒苦瓜的方法介绍(关于晒苦瓜的方法的简述)的相关内容,许多人不太了解,来看看小松的介绍吧!

1、选新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。

2、切片:将苦瓜切成1.5毫米左右的薄片。

3、干燥:将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒三天,使其干燥程度,重量减少到刚切时重量的5%—10%。

4、烘烤:将干燥后的半成品铺在70—120度铁板上逐步烘烤,可用铁锅像炒茶那样翻炒。

(也可以省略这步骤,但要晒干苦瓜片)。

本文字数共计188字,希望能对大家有所帮助。

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