元宵和汤圆有什么区别　汤圆与元宵的区别与吃法

元宵和汤圆有什么区别？

一、元宵和汤圆的做法不同、吃法不同。

二、元宵是把馅料团放在糯米粉上，“滚”出来的，适合炸或蒸着吃；汤圆是“包”出来的，煮着吃。

三、正月十五吃元宵，有团圆美满之意。

汤圆与元宵的区别与吃法？

答：

汤圆和元宵的区别是汤圆是用糯米面包的，皮薄馅大软糯，容易煮熟，一般都是煮熟后带汤吃。

而元宵也是用糯米但是通过滾的方式搖出来的，因此外皮较厚比汤圆硬，吃法可煮可炸，煮时费时，中途需多次添水方可煮熟。

元宵就是汤圆这种说法对吗？

说法不对元宵不是汤圆。

1、在制作方式上，元宵是将馅料制成整齐的形状，然后放在糯米粉中不停翻滚，馅料被滚成球状也就成了元宵。

而汤圆则是用糯米和水制成汤圆皮，像包饺子一样包住馅料制成的。

2、在馅料上汤圆与元宵也有很大的不同，对比之下，汤圆的馅料更加丰富，甜、咸、荤、素，馅料是五花八门的，还包括无馅汤圆，而元宵馅料主要是香甜口味，馅料中多放白糖、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等食材。

3、在口感上汤圆软糯，馅料细腻，汤汁清亮，元宵筋道，里面的馅料也更有嚼劲，因为元宵是滚出来的，下锅时，糯米粉混入汤中，汤汁会更粘稠，但放心，这是糯米浆水，可以食用。