炒鸡胗的家常做法 炒鸡胗怎么处理
时间：2023-12-06 04:28:55来源：炒鸡胗的家常做法？
主料
鸡胗200克
辅料
姜片5克蒜片5克小米椒8克泡椒40克杭椒20克盐2克白砂糖5克生抽4克白醋15克
步骤1
泡椒切丁，鸡胗切丁，杭椒切沫
步骤2
碗中放入鸡胗，白酒搅拌均匀，腌制10分钟
步骤3
锅中放油，倒入鸡胗，煸炒至变色
步骤4
倒入姜片，蒜片，小米椒，泡椒，杭椒，翻炒均匀
步骤5
放入盐，白砂糖，生抽，白醋，翻炒均匀
炒鸡胗怎么处理？
鸡胗泡几个小时焯水，切片放红辣椒炒就可以了
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