豆腐汤家庭12种做法　水煮豆腐汤的正宗做法

豆腐汤家庭12种做法？

材料：

豆腐300克、水发香菇40克、油菜心2棵、海米10克。

调料：

盐、味精、香油、料酒。

做法

1、将豆腐洗净，切成方块；

2、油菜心洗净，切成条；

3、海米洗净，放温水中泡好。

4、在沙锅内加入足量清水，倒入豆腐、海米、香菇和料酒，置大火上煮开后，改小火继续煮20分钟。

5、加入盐和油菜心，再煮几分钟后关火，加入香油及味精即可。

水煮豆腐汤的正宗做法？

锅中放油，加入葱花，然后放水，再加入豆腐炖一会

豆腐汤怎么做好喝简单又营养？

豆腐汤是一道非常简单又营养的汤品，制作方法如下：

材料：

-嫩豆腐一块

-鸡蛋一个

-青菜适量

-葱姜蒜适量

-鸡汤或清水适量

-盐和胡椒粉适量

步骤：

1.将豆腐切成小块，青菜洗净切成段，鸡蛋打散备用。

2.锅中热油，加入葱姜蒜炒香。

3.加入鸡汤或清水，煮沸后放入豆腐和青菜，煮约5分钟。

4.慢慢地倒入鸡蛋液，同时用筷子搅拌，让鸡蛋液均匀地散开。

5.加入适量的盐和胡粉，据个人口味调整即可。

这样一道简单的豆腐汤就好了，营养丰富，口感清淡，常适合作为一道家常汤品。

神仙豆腐汤的家常做法？

家常做法如下。

嫩豆腐200克，切小块焯水备用。

冬瓜200克，去皮去瓤切薄片，虾仁50克，清洗干净锅热放油，放葱，姜末炒香洗，再倒入豆腐，再倒入冬瓜，快速翻炒，炒出香味后，加入适量水，五香粉，再倒入豆腐和虾仁。

水开后淋入少许水淀粉和香油，加入食用盐，香菜末即可。

豆腐汤十种好喝的汤？

原料：

豆腐400克，鸭血200克，猪油30克，姜25克，葱30克，盐4克，酱油30克，豌豆尖100克，胡椒粉1克，醋25克，味精1克，水豆粉75克，汤1千克。

做法

1．鸭血在开水锅中煮到内部断红时捞起，与豆腐分别用刀打成小薄片，姜切细米，葱切细花，豌豆尖择后洗净(如无豌豆尖，小白菜也可)。

2．炒锅置旺火上，放猪油烧热，下姜米炒出香味后掺汤，放盐、酱油、胡椒粉，汤开即下红白豆腐片。

3．锅内的汤再开时，用水豆粉勾成清二流芡，再加豌豆尖、味精、醋等搅匀起锅。