焖烧泽兰根如何做呢（地人参又叫什么）

焖烧泽兰根如何做呢？

焖烧杯焖粥，一、食材：

1、主料：

大米50g2、辅料：

水520m二、做法步骤：

1、准备大约50g左右的大米。

其实我也没仔细量过，放手里大概就这么一把。

2、260ml的焖烧杯洗干净，顺手把米也洗干净。

3、用电热水壶烧水，水开后马上把洗好的米和滚水倒到杯里，水量大约在螺纹下一点点就行。

盖上盖子，静等5分钟左右的预热，这5分钟里可以准备下一轮的开水。

4、预热5分钟左右后，把水倒掉，可以看到焖了5分钟之后的米已经有点熟饭的样子了。

倒掉预热的水之后，马上把刚等预热时准备的刚烧开的滚水倒到杯子里，水量跟上一步一样。

切记！一定要刚烧开的滚水！马上盖盖子。

5、盖上盖子后就可以放着它不管了，可以早上起床做，等到中午，应该一两个小时就差不多了。

这就是焖烧杯的特点，只需要制作5分钟，不用一直煮着，就可以吃到煮透了的白粥。

6、刚开盖的，盖子上会有一些水蒸气凝结的水分滴到粥里，看起来比较透明。

这张是搅拌后的，焖了9个小时左右，搅拌时还是能看到热气。

三、注意要点：

这里用的焖烧杯是260ml的，米的量50g左右，如果是比较大的杯，需要适当的增加。

地人参又叫什么？

地藕，、地瓜儿、地笋子、地蚕地笋子、虫草参、地蚕子、水三七、旱藕、银条菜、泽兰根，唇形科，多年生草本，高可达1.6m。

下根状茎横走，先端肥大，近纺锤形，于茎节处生根。

地上茎直立，四棱形，中空，一般不分枝。

叶对生，长圆披针形，基部楔形，叶缘有深锯齿，叶背有凹腺点。

轮伞花序、小花唇形、白色。