盒饭快餐经营模式
时间:2023-10-26 03:04:38来源:盒饭快餐经营模式?
自有餐厅七八十个平方左右,两个厨师洗菜、做菜。
一般来说可以有十几个品种的菜肴,荤素搭配合理、基本在上午十点左右必须完成,一个工作人员打盘菜。
这是一种小型的盒饭加快餐方式,要求短、平、快操作。
当然有顾客另外加菜现做也是可以的。
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