大蒜是荤的吗为什么葱姜蒜是荤菜（大蒜是荤还是素的）

时间：2023-09-01 04:44:34来源：

大蒜是荤的吗为什么葱姜蒜是荤菜？

大蒜是蔬菜，不是荤菜。

蔬菜是指不含肉类、蛋类、鱼类等的植物性食品。

葱、姜、蒜虽然都是植物性食品，但在中华文化中被视为佐餐调味料，常与肉类搭配食用，因此被归类为荤菜调味料。

素的。

因为大蒜里面含有大蒜素，而荤菜里面含有油脂，如猪肉，羊肉，牛肉等，它可以为人体补充大量脂肪。

而大蒜无法提供这些。

大蒜是素菜。

荤菜一般是指有鸡、鸭、鱼、肉的菜品，在古代，大蒜则被归类为荤菜。

荤的食物主要是包括一些油腻性的食物，通常主要是包括一些含有肉类的食物等。

大蒜还是属于素食的

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