福鼎大白茶是什么茶（福鼎大毫茶与福鼎大毫的区别）

福鼎大白茶是什么茶？

福鼎大白茶指的就是福鼎白茶。

福鼎白茶的茶树称之为福鼎大白茶树，是一种高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张的小乔木型茶树。

福鼎大白茶树高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张，为小乔木型。

分枝较密，节间尚长。

树皮灰色。

叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。

通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。

叶色黄绿、具光泽。

侧脉明显，7—11对。

锯齿较整齐、明显，27—38对。

叶肉略厚，尚软。

一芽二叶长5.1厘米，百芽重23克。

花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶子大而饱满。

发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。

生长期全年达8个月。

生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。

繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。

产量比当地菜茶高。

制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。

采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色

福鼎大毫茶与福鼎大毫的区别？

产地的区别

福鼎大豪茶原本是产自福鼎市点头镇的汪家洋村，自1958年全面推广以来，距今已经有100余年的历史。

现如今，闽东的多个县市都有生产福鼎大豪茶。

福鼎大白茶原产自福鼎市的点头镇的柏柳翁溪村，距现在已经有140多年的历史了。

2、特征区别

福鼎大毫茶是小乔木，大叶类，茶树长得极为高达，树姿直立，可以明显看到树的主干，其树枝的枝条粗壮。

茶叶一般是椭圆形或者长椭圆形，叶尖较尖，呈下垂之势。

福鼎大白茶也是小乔木，不过是中叶类。

大白茶的茶芽肥壮，多毫。

4、外形区别

福鼎大白茶的叶片是椭圆形，茶叶为绿色，叶面有些许隆起，富有光泽，叶子边缘较平，叶质较为软厚。

其芽叶为黄绿色，茸毛有很多。

而福鼎大毫茶的叶子有的是椭圆形，有的是长椭圆形，叶片富有光泽，叶片边缘有些许波浪，叶质较脆，芽较为肥壮，茸毛很密集。

福鼎白茶是什么茶树？

“福鼎大白茶”福鼎方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆，上世纪60至70年代种植面最广，是最引以福鼎茶人自豪的茶树品种，至今很多茶人认为福鼎大白茶做的白毫银针是“福鼎白茶”精品。

其色白如银，芽弯似月芽，白毫多密，香鲜味醇！被命名为“华茶1号”！

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