人参果学名（吃人参果的好处和坏处）

人参果学名？

学名：

人参果。

为多年生草本。

块根球状或卵状，径约1厘米，干燥后表面灰黄色至灰褐色，具纵皱。

茎直立，高15～35厘米。

叶互生，通常2枚，生于茎下部，稀有3枚；叶片椭圆状披针形，长4～10匣米，宽1～2厘米，先端尖，基部抱茎，全缘，平行脉。

穗状花序顶生，长3～20厘米；花黄绿色，唇瓣无距，3裂。

蒴果长圆形，长约6毫来。

花期夏季。

吃人参果的好处和坏处？

好处：

可以补充人体内所需的营养。

人参果中含有多种维生素、钙、磷、锌等微量元素，适量食用可补充多种营养物质。

坏处：

不能过量食用。

人参果怎么吃啊？

步骤/方式1

生吃：

人参果可以直接食用，果肉比较细嫩，口感比较好，含有丰富营养，对于身体健康有一定帮助，可以洗净后直接吃。

步骤/方式2

炒菜：

人参果属于茄类，不仅能当作水果食用，还可以跟肉片一起炒制。

步骤/方式3

凉拌：

把人参果洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟。

加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后即可食用。

步骤/方式4

煮粥：

还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。

人参果怎么吃啊？

步骤/方式1

生吃：

人参果可以直接食用，果肉比较细嫩，口感比较好，含有丰富营养，对于身体健康有一定帮助，可以洗净后直接吃。

步骤/方式2

炒菜：

人参果属于茄类，不仅能当作水果食用，还可以跟肉片一起炒制。

步骤/方式3

凉拌：

把人参果洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟。

加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后即可食用。

步骤/方式4

煮粥：

还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。