三角粽模型的包法（初学一片三角粽子的包法）

三角粽模型的包法？

1、红豆和糯米提前浸泡一夜，红枣洗净去核。

2、采摘新鲜的芦苇叶洗净，用剪刀剪掉芦苇叶的硬梗。

3、放开水中煮3分钟，捞出后然后泡在冷水里待用。

4、取芦苇叶两片，码齐后将大头的一端卷成一个三角漏斗状。

5、加入1勺的糯米红豆，压实。

6、用右手将漏斗后面的苇叶盖在糯米上，然后用虎口处卡着抓住，一个粽子就基本定型了。

7、再将多出的苇叶沿粽形折好，将棉绳的一端用牙咬住，然后用左手将右手虎口处卡着的粽子缠紧即可。

初学一片三角粽子的包法？

用一片叶子包粽子的方法是“单叶裹粽”，下面是具体步骤：

材料：

糯米、肉馅（或豆沙馅）、腊肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、花生油、粽叶

步骤：

1.先将糯米淘净浸泡一晚上，肉馅加葱姜蒜末、盐、酱油、花生油拌匀，腊肉切成小块备用。

2.取一片粽叶，把粽子的一个角向自己折起，形成一个三角形。

3.把折起来的角按照粽叶的长度向下折一次，再向左侧折一次。

4.把另一个角也向自己折起，形成一个长方形。

5.在长方形中间放适量泡软的糯米，然后加入适量的肉馅和腊肉。

6.将叶子的左侧向内翻一次，再折向右侧，叠好后，用细绳或草绳沿口部绕两圈，系紧。

7.用剪刀将多余的叶子剪掉，把粽子表面整理一下。

8.把做好的粽子放入大锅中，加足够的水，用旺火煮沸，然后转成小火慢慢煮。

9.煮30分钟以后，把粽子捞出即可。

三角粽扎法？

绑三角粽子的绳子有不同的方式，以下是一种比较简单易行的方法：

1.先将粽叶对折成三角形。

2.将两个角折向底角处，使得两个角的顶端重合在一起。

3.将粽子捏紧，确保不会散开。

4.在粽子中间部位的上方和下方各绑一个结，固定住粽子。

5.用绳子从粽子的顶端开始，顺着粽子的褶子缠绕绳子，每绕一圈都要拉紧，直到绳子绕到底部。

6.最后将绳子打一个结，将绳子的两端系在一起，就完成了三角粽子的绑绳子过程。

需要注意的是，绑绳子的力度要适当，过紧或过松都会影响粽子的口感和形状。

平三角粽子包法？

1.

准备一个干净的盆子，里面放入糯米500克，白糖150克，混合搅拌均匀。

2.

接着拿出一张粽叶15克折叠成漏斗状，里面放入糯米馅料35克。

3.

再用手捏成三角形状。

4.

然后再用绳子从中间捆一圈，系上死结。

5.

如下图所示，粽子已经全部包好了。

6.

锅中放入1000毫升的水，接着再放入松子500克，小火煮60分钟即可。

7.

60分钟以后直接盛出，如下图所示。

8.

然后再拿出粽子50克剥开，如下图所示，成品图。