龙井茶属于什么茶(龙井茶属于什么茶)
时间:2023-08-01 19:57:55来源:龙井茶属于什么茶?
龙井茶是绿茶。
龙井茶是我国著名绿茶。
产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。
龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井茶属于什么茶?
龙井茶是绿茶。
龙井茶是我国著名绿茶。
产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。
龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
西湖龙井形容人什么意思?
龙井茶的特点是香郁味醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点;向来有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝;如比作女子,便似闺中二八佳人,居绣楼高阁,略知书识礼,或知琴棋书画,自在清高,舞姿曼妙、轻盈、体形娇柔。
“徘徊龙井上,云气起晴昼。
澄公爱客至,取水挹幽窦。
坐我嶦葡下,余香不闻嗅。
但见瓢中清,翠影落碧峟。
烹煎黄金?,不取雨谷后。
同来二三子,三咽不忍咳。
”这首诗对于爱茶之人来说,也许并不陌生。
是的,这就是历史上“龙井茶”作为茶名的首次出现。
钱塘产区约占龙井茶总产量的30%。
其产区包括萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等区域。
越州产区约占龙井茶总产量的60%。
其产区包括绍兴、诸暨、嵊州、新昌、上虞、东阳、磐阳、天台等区域。
西湖龙井特点?
西湖龙井茶素有色绿、形美和香、甜的美誉,其主要品质特征是外形扁平挺直,色泽翠绿鲜亮,味鲜而醇厚,带栗香。
龙井茶采摘春、夏、秋三季,越早采摘的龙井茶品质越好,随着采摘时间延迟,茶叶等级也会下降。