西米怎么产生的（为什么市场上的西米是木薯粉做的）

西米怎么产生的？

在印尼有一种叫做西米棕榈的树，这种树有一个特点，就是树里面含有大量的淀粉，在结果之前，将树砍下来，然后取出树里面的淀粉，进行过滤工序，淀粉就变成西米粉了。

然后将西米粉加水调制成糊状，将它放进筛子里磋磨，经过这样简单的工序，西米粉就能变成我们看到的像米粒一样大小的西米了。

为什么市场上的西米是木薯粉做的？

市场上的西米用木薯粉做主要是商家考虑到原料比较低这个因素才考虑用木薯粉做西米的。

因为利益对商家来说高于一切。

肯定是因为成本太低,所以大家都选择了这个木薯粉

西米露是怎样生产出来的？

西米露制作方法：

1、把西米放进清水里洗净干净备用。

2、煮一锅水，水煮开后，倒入西米。

3、等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。

(注意：

要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)

4、再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

5、大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里，最后就完成了。