银鳕鱼养殖方法（银鳕鱼养殖方法）

银鳕鱼养殖方法？

1.

养殖条件银鳕养殖可以采用露天池塘、网箱、工厂化养殖等方式，目前以露天池塘和工厂化养殖为主。

外塘养殖面积一般在5～20亩，水深3米左右，进、排水要方便，每亩增氧机功率设置0.6千瓦。

工厂化养殖一般采用水泥池，面积在50～500米2，水深在1.2米以上，增氧机功率5瓦/米2，可以根据养殖需要进行遮光、保温。

2.

鱼种放养银鳕苗规格达3厘米以上时已开始摄食人工配合饲料，可放入养殖池中进行成鱼养殖。

一般外塘放养密度为3000～3500尾/亩，工厂化养殖密度为20～25尾/米2。

3.

饲料投喂苗种阶段颗粒饲料中粗蛋白质≥45%、脂肪≥8%，成鱼养殖阶段饲料粗蛋白质≥32%、脂肪≥6%。

每天6:00、10:00、17:00各投喂1次，要观察鱼的摄食情况(图6)，以掌握每天的投饲量，一般苗种阶段投饲率在4%～5%，成鱼养殖阶段在3%～4%。

经过12～15个月养殖，鱼规格达到500克/尾以上就可以上市了。

4.

水质调控定期监测各项水质指标，溶氧控制在6毫克/升以上，pH在7.5～8.5，氨氮＜0.5毫克/升，亚硝酸盐＜0.1毫克/升。

水质主要通过定期泼洒乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌等微生态制剂来调节，水质要达到肥、活、嫩、爽，以促进银鳕健康生长。

5.

日常管理保持溶氧在6毫克/升以上。

养殖过程中，病害防治应坚持“预防为主、防治结合”的原则。

日常要做好水质管理和培育池的消毒工作，要做到不因人为的感染而发病。

精准投喂管理是养殖成功的关键，投喂一定要遵循“定时、定点、定量、定质”的原则，做到及时投喂，投喂量一般以鱼八成饱为宜。

银鳕鱼养殖方法？

1.

养殖条件银鳕养殖可以采用露天池塘、网箱、工厂化养殖等方式，目前以露天池塘和工厂化养殖为主。

外塘养殖面积一般在5～20亩，水深3米左右，进、排水要方便，每亩增氧机功率设置0.6千瓦。

工厂化养殖一般采用水泥池，面积在50～500米2，水深在1.2米以上，增氧机功率5瓦/米2，可以根据养殖需要进行遮光、保温。

2.

鱼种放养银鳕苗规格达3厘米以上时已开始摄食人工配合饲料，可放入养殖池中进行成鱼养殖。

一般外塘放养密度为3000～3500尾/亩，工厂化养殖密度为20～25尾/米2。

3.

饲料投喂苗种阶段颗粒饲料中粗蛋白质≥45%、脂肪≥8%，成鱼养殖阶段饲料粗蛋白质≥32%、脂肪≥6%。

每天6:00、10:00、17:00各投喂1次，要观察鱼的摄食情况(图6)，以掌握每天的投饲量，一般苗种阶段投饲率在4%～5%，成鱼养殖阶段在3%～4%。

经过12～15个月养殖，鱼规格达到500克/尾以上就可以上市了。

4.

水质调控定期监测各项水质指标，溶氧控制在6毫克/升以上，pH在7.5～8.5，氨氮＜0.5毫克/升，亚硝酸盐＜0.1毫克/升。

水质主要通过定期泼洒乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌等微生态制剂来调节，水质要达到肥、活、嫩、爽，以促进银鳕健康生长。

5.

日常管理保持溶氧在6毫克/升以上。

养殖过程中，病害防治应坚持“预防为主、防治结合”的原则。

日常要做好水质管理和培育池的消毒工作，要做到不因人为的感染而发病。

精准投喂管理是养殖成功的关键，投喂一定要遵循“定时、定点、定量、定质”的原则，做到及时投喂，投喂量一般以鱼八成饱为宜。

银鳕鱼最简单的做法？

食材用料

银鳕鱼1片，香葱1根，料酒若干，蒸鱼豉油若干，食用盐半小勺

做法步骤：

步骤1

银鳕鱼解冻，注意最好是自然解冻，否则容易影响口感。

步骤2

加半小勺盐，注意鳕鱼口味比较清淡，不太吃盐，所以盐少量，不需要太多。

步骤3

再加料酒，用手抹匀，腌制十分钟。

等待的过程中可以将小葱洗净切末。

十分钟后上锅蒸。

步骤4

蒸7分钟后，将鳕鱼蒸出来的水倒掉。

步骤5

加一勺蒸鱼豉油，撒葱花。

步骤6

加热半铁勺油，浇上，完成。

银鳕鱼怎么钓？

步骤/方式1

首先，配粘麻团饵料。

百战大非200毫升，加食用添加剂2滴，按饵和水的比例1：

0.8放入水，搅匀

步骤/方式2

再放入20毫升的粘麻团。

步骤/方式3

揉打成团。

步骤/方式4

饵料就调好了。

步骤/方式5

挂鱼钩上面。

步骤/方式6

可以下杆钓银鳕鱼了。

银鳕鱼怎么钓？

步骤/方式1

首先，配粘麻团饵料。

百战大非200毫升，加食用添加剂2滴，按饵和水的比例1：

0.8放入水，搅匀

步骤/方式2

再放入20毫升的粘麻团。

步骤/方式3

揉打成团。

步骤/方式4

饵料就调好了。

步骤/方式5

挂鱼钩上面。

步骤/方式6

可以下杆钓银鳕鱼了。

银鳕鱼怎么挑选？

挑选银鳕鱼可以从价格、鱼鳞、鱼皮以及鱼肉口感等综合判断挑选。

银鳕鱼数量更加稀少，价格是比较高的，一般高达100元一斤以上。

因此，从价格上，可以初步看出是不是银鳕鱼。

银鳕鱼的鱼鳞一般是不会刮的，鱼鳞非常密，都是等到买家决定要了之后，才有可能帮你刮一下。

如果发现鱼鳞刮了的话，基本就是油鱼了。

摸鱼肉块时如果发现鱼肉块是比较光滑的，有一层薄薄的黏膜一样的手感，一般就是银鳕鱼。

优质冻银鳕鱼的肉颜色洁白，没有那种特别粗特别明显的红线，鱼鳞非常密。

解冻后的鱼皮很光滑，像有一层黏液一样的手感。

银鳕鱼是深海鱼，口感像蟹腿肉，比较筋道，如果是又绵又软的那应该是假的。