猪肉饺子馅怎么调好吃？（猪肉饺子馅怎么调好吃）

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饺子是中华民族的特色食物，逢年过节，餐桌上都少不了饺子的身影。

饺子馅的做法就至关重要了，和饺子面，也很有讲究。

猪肉馅的就是比较常见的和比较容易的一种饺子馅料。

猪肉饺子馅做法：1、选取新鲜的猪肉。

肥瘦比例为7:3，瘦的占七成肥的三成。

最好用刀剁的方法来切碎肉，这样能够保持纤维的完整，口感比较好。

3、放适量的盐，然后加入十三香调料。

用筷子搅拌均匀，让肉充分吸收调料。

4、最后加适量的油油能够锁住肉的水分，让肉馅口感更加鲜嫩、顺滑。

这样制作出来的鲜猪肉饺子味道特别鲜美，和饭店里的不相上下。

最后把馅包里皮里，煮熟，成功的猪肉饺子就做好了。

本文字数共计364字，希望能对大家有所帮助。