高汤的做法（关于高汤怎么熬制的简述）
时间：2023-07-11 17:06:17来源：提及高汤的做法（关于高汤怎么熬制的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小玉的介绍吧！
1、食材：筒骨1000克、老母鸡半只、鸭半只、葱2根、姜2块。
2、做法：把筒骨，母鸡和鸭洗干净，剁成小块。
把这些肉放入开水锅中，煮出血水，捞出，冲洗干净。
葱切段，姜切片。
起锅倒入筒骨，鸡肉和鸭肉，加入适量的清水。
放入葱段和姜片，大火烧开，大火煮1个小时，小火熬制2个小时。
把熬好的汤过滤一下，分好，放凉，放入冰箱中即可。
本文字数共计214字，希望能对大家有所帮助。
展开更多
标签：
