粽子的做法是什么（粽子的做法大全）

提及粽子的做法大全的相关内容，许多人不太了解，来看看小炳的介绍吧！

【包粽子做法】所需原料：糯米、小米，粽叶，白糖。

【具体制作步骤】第一步，首先将糯米跟小米用清水淘洗干净，然后再用清水浸泡3小时左右。

糯米和小米浸泡后更容易煮熟，并且还不会出现夹生问题。

第二步，将准备好的粽叶提前用水浸泡5个小时左右，粽叶泡软以后再用清水刷洗2遍。

第三步，把浸泡好的糯米小米捞出来控净水分备用，粽叶泡软后也捞出来整齐摆放好备用。

第四步，接下来我们开始包粽子，其实包粽子没大家想象的那么复杂，无论是包三角粽子还是四角粽子，掌握好最主要的一点，那么包起来就很简单了。

第五步，取两张泡好的粽叶，先将粽叶卷成漏斗状，然后加入泡好的糯米和小米，包一个粽子大约用50克米左右。

米要装的太满，要留出一指的空隙，这样做的主要目的是留出米的膨胀空间，防止会撑破粽叶。

第六步，将米装好后，把上面的粽叶折下来包紧，最后再用绳子将粽子给缠紧实，这样一个完整的三角粽子就包好了，你是不是觉得非常的简单呢？

本文字数共计469字，希望能对大家有所帮助。