茶树菇黄花菜炖鸡汤的做法　胡萝卜茶树菇炖鸡可以吗

茶树菇黄花菜炖鸡汤的做法？

主料：

黄花菜10克

茶树菇10克

母鸡1只

辅料：

姜适量

葱适量

做法步骤：

1.茶树菇和黄花菜洗净用温水泡发1小时。

2.鸡洗干净剁成大块。

3.生姜葱入锅烧开，加入鸡块烫一烫捞出。

4.取砂锅加入鸡块，茶树菇和黄花菜在加入清水与盐。

5.大火烧开后转中小火炖至1个半小时。

胡萝卜茶树菇炖鸡可以吗？

将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可

坐月子能吃茶树菇炖鸡汤吗？

坐月子期间尽量不要吃茶树菇炖鸡汤，因为茶树菇炖鸡汤属于凉性食物，多吃会对身体不利，可以多吃些清淡的食物，例如，排骨，鱼汤，蛋黄等营养高，并且属于温性食物的，尽量不要吃过多的凉性食物，对身体会不好，多吃些，能给产妇提供优质蛋白的食物。

茶树菇和香菇一起炖鸡多久？

大家都知道茶树菇和香菇都是一种菌类，它的营养价值很高搭配鸡肉一起熬汤，既鲜甜又有营养，特别适合老人孩子来补充营养。

茶树菇和香菇炖鸡需要2～3个小时，太久鸡肉会柴，太短会不入味，茶树菇不容易煮烂，可以一起放，可以按个人口味少放点别的，太多会影响鸡的口感。

松茸菌炖鸡的做法？

（1）将洗净的土鸡切块，切好姜片备用

（2）将土鸡焯水，去除血水

（3）将焯水后的土鸡放入砂锅，加矿泉水，大火烧开转小火炖1小时

（4）炖鸡汤的同时，清理松茸切片

（5）放入松茸、红枣炖20分钟，建议枸杞，盐在快炖好时放入

（6）以上步骤，能很好的保持松茸的原鲜味，汤也好喝极了