千层豆腐片的家常做法
时间:2023-12-11 03:01:42来源:千层豆腐片的家常做法?
主料:
豆腐500克胡萝卜1根洋葱半个柿子椒1个
辅料:
油2勺生抽1勺盐1勺黑胡椒粉1小勺
做法:
1.豆腐切成小方块,平底锅烧热倒入稍多一些的油,摆入豆腐块煎,煎至一面金黄,翻面煎另一面。
2.准备好配菜,胡萝卜、洋葱、柿子椒都切成小丁,坐锅放底油,倒入番茄酱,倒入蚝油,炒汁。
3.倒入配菜翻炒,炒至胡萝卜稍透明,加盐、胡椒粉等,倒入煎好的豆腐,小火焖几分钟。
4.汤勾下芡,倒入葱,出锅。
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