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玛仁糖为什么贵 传统麻仁糖的做法

时间:2023-12-10 01:39:13来源:

玛仁糖为什么贵?

主要是料多,有核桃等水果,还有就是量足

传统麻仁糖的做法?

1.黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。

2.锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开3.当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖,继续熬煮,期间注意搅拌。

4.当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻,关火,快速翻炒均匀。

5.倒入事先铺好油纸的模具,盖上一张油纸,压严实后直接取出,放在案板上6.不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小。

密封保存。

也可以用糖纸包好送人。

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