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铁观音的最佳冲泡方法 特级铁观音冲泡方法

时间:2023-11-24 19:34:19来源:

铁观音的最佳冲泡方法?

1、烫壶,将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,注入沸水烫洗干净;

2、洗茶,用茶匙将7~10g铁观音投入紫砂壶中,注入沸水,5秒后倒掉茶汤;

3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,加盖焖泡5分钟后即可倒出茶汤品饮。

特级铁观音冲泡方法?

1.茶具:

选择一款好的紫砂壶或者盖碗,能够更好地激发铁观音的香气。

2.水温:

冲泡铁观音,水温一定要高,通常要达到100℃。

这样可以更好地激发茶叶的香气和滋味。

3.温杯:

首先将沸水倒入茶具中,温润茶具,然后将水倒掉。

4.置茶:

用茶匙将茶叶轻轻拨入茶具中,茶叶用量可以根据个人口味进行调整。

5.冲泡:

将沸水再次倒入茶具中,盖上盖子,静置约15秒。

这个时间可以根据个人口味进行调整,如果想喝比较浓的茶,可以适当延长冲泡时间。

6.滤茶:

将茶汤倒入公道杯中,如果使用茶壶,可以直接将茶汤倒入茶杯。

7.分茶:

将公道杯中的茶汤倒入品茗杯,即可享用。

在冲泡过程中,需要注意控制水温和时间,这样才能更好地展现出铁观音的香气和滋味。

铁观音冲泡方法口诀?

冲泡铁观音讲究“头泡汤”、“二泡茶”,“三泡”“四泡”是精华,

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