贡丸子最正宗的做法
时间：2023-11-18 14:49:07来源：贡丸子最正宗的做法？
1.
事先将干贡菜在常温水中浸泡10分钟左右,颜色变绿,摸起来软软的即可。
切成小颗粒,不用太细脆。
2.
将牛肉糜、贡菜和所有调料一起加入,先用手动搅拌均匀。
3.
重点来了!牛肉丸Q弹的秘密就是厨师机!用叶片浆搅打起劲,打的时间越久越Q弹。
就这么简单～
4.
烧一锅热水,挤出肉丸的形状,下锅煮。
等浮上来就可以开吃或者直接放火锅里。
简简单单，你一定会爱上这口感的～了。
也可以做肉丸子汤
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