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橄榄油制作过程(请问橄榄油的制作方法吗(家庭能自制的))

时间:2023-11-05 12:27:20来源:

橄榄油制作过程?

食用橄榄油制作过程:

油橄榄鲜果必须在下树后24小时内加工。

(1)清洗

清洗就是用水把油橄榄果清洗干净

(2)粉碎

用粉碎机将橄榄果制成捣碎,做成油橄榄酱

(3)融合

用融合机搅拌使油橄榄果肉充分破碎

(4)分离

利用离心机分离出来的果汁,既为特级初榨橄榄油

请问橄榄油的制作方法吗(家庭能自制的)?

据我所知橄榄油是很少能自制的,纯正的橄榄油是从橄榄树上采摘下来的橄榄果再二十四小时之内冷压榨,将果渣-油-水分离一步一步的制造的,过程很复杂,没有专门的工具是不能够的。

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