什么是低钠盐呢(低钠盐和加碘盐区别)
时间:2023-11-05 00:11:25来源:什么是低钠盐呢?
低钠盐是生活中一种常见的食盐,是指应用一定量的食用氯化钾、食用硫酸镁来代替一部分氯化钠,从而减少食盐中钠含量的一种食用盐。
与普通食盐相比,低钠盐含钠量较低,故被称为低钠盐。
低钠盐和加碘盐区别?
低钠盐和加碘盐成分含量不同。
低钠盐是在加碘盐或无碘盐的基础上,进行降低钠离子加工处理的食盐。
在制作低钠盐时,需要添加适量的其他物质,如氯化钾。
我国低钠盐标准规定,低钠盐中的氯化钠含量在60%到80%之间,而氯化钾的含量应该在10%到35%之间,低钠盐中,钠离子的含量降低了,而钾离子的含量相应提高。
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