白茶原产地标志（云南大白毫和大金针有什么区别）

白茶原产地标志？

白茶种类有很多，大都产自福建，比如

白毫银针福建省福鼎县

白牡丹茶福建省福鼎县、政和县

贡眉福建建阳县，建瓯、浦城

安吉白茶浙江吉安

云南大白毫和大金针有什么区别？

云南大白毫和大金针的区别主要有以下几点：

第一是茶叶品类的区别，云南大白毫是生茶，而大金针则是滇红茶。

第二个是树种的区别，大白毫是传统的云南大叶种茶树，而大金针是勐库茶区移栽到凤庆茶区，和当地的茶树杂交的树种。

第三是外形的区别，大白毫银白色带轻微卷曲状，大金针是金黄色细长状。

第四是口感的区别，大白毫口感醇香，回甘生津好，典型的生茶口感，大金针口感甜润，润燥效果好，是滇红茶特点。

如何鉴别白毫银针的真假？

可以从以下三个方面去辨别：

一、观仔细观察茶叶的外形，白毫银针最为显著的特点是茶身满批白毫，茶叶一层密集的白色绒毛使得茶针看上去就是白色的；福鼎原产地的白毫银针是以福鼎大白茶为原料制作而成，所以芽头很肥厚粗壮；上好的白毫银针成茶只有茶芽，干净利索，茶针根部不存在残渣和茶壳。

二、泡产自福鼎的正宗白毫银针十分耐泡，用80度左右的水可以反复冲泡十几到二十多次，到最后茶水仍有余香；真正经过萎凋工艺制成的白毫银针第一泡甚至第二泡茶汤颜色很淡，茶味也不浓，有的人形容有点像白开水，只是颜色是浅杏色的，银针只有经过几次冲泡后味道才会变浓郁。

三、品正宗白毫银针茶味清香，入口回甘；白茶香味自然，陈茶有浓厚的陈香味。