军鱼的正确吃法（军鱼的正确吃法）

军鱼的正确吃法？

1.

准备350克重军鱼1条，宰杀干净，去除内脏和鱼鳞，清洗干净打上花刀，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用铁夹把腌制好的军鱼夹起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至两面金黄即可。

2.

准备军鱼400克，去除内脏和鱼鳞，清洗干净，剁成鱼块放入盆中，放入食盐1克，料酒2克，面粉15克，淀粉5克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油50克烧热，油温6成热放入军鱼块小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。

3.

准备一条450克重军鱼，去除内脏和鱼鳞，清洗干净，打上花刀，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，装入盘中备用。

蒸锅加入清水5L，水开放入军鱼蒸12分钟，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克，撒上葱丝1克，姜丝1克，浇上热油2克即可。

军鱼的正确吃法？

1.

准备350克重军鱼1条，宰杀干净，去除内脏和鱼鳞，清洗干净打上花刀，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用铁夹把腌制好的军鱼夹起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至两面金黄即可。

2.

准备军鱼400克，去除内脏和鱼鳞，清洗干净，剁成鱼块放入盆中，放入食盐1克，料酒2克，面粉15克，淀粉5克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油50克烧热，油温6成热放入军鱼块小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。

3.

准备一条450克重军鱼，去除内脏和鱼鳞，清洗干净，打上花刀，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，装入盘中备用。

蒸锅加入清水5L，水开放入军鱼蒸12分钟，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克，撒上葱丝1克，姜丝1克，浇上热油2克即可。

军鱼寿命多少年？

军鱼寿命50年。

军鱼是中下层杂食性鱼类，喜栖息在底质多乱石且水流比较湍急的江河中，生存临界水温0～36℃，最适生长水温18～28℃，主要以藻类、水生植物、小型甲壳类、水生昆虫等为食，人工养殖时可投喂麸皮、米糠、红虫、蚯蚓