蒸鱼肉做法（清蒸鱼的做法）
时间：2023-08-11 17:44:25来源：蒸鱼肉做法？
原料：
鱼６００克，葱１０克，姜１０克，红椒１０克
调料：
蒸鱼豉油２茶匙（１０ml），醋１茶匙（５ml)，，色拉油１茶匙（５ml)，料酒2汤匙（30ml)
做法
１，准备材料，将鱼清洗干净
２，锅中放水烧开
３，鱼放在一个盘子中，在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒，放上葱丝，姜丝，和红椒丝蒸８分钟
４，将油热后，加入其他的调料蒸鱼豉油２茶匙（１０ml），醋１茶匙（５ml)，色拉油１茶匙（５ml)，料酒１汤匙（１５ml)搅拌好
５，鱼蒸好后，淋上调味汁，放两颗香菜点缀即可。
清蒸鱼的做法？
1.
大黄鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净
2.
在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜
3.
蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右
4.
蒸好的鱼
5.
倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝
6.
炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味
7.
去掉花椒，热油倒在鱼上即可
鱼的做法清蒸？
原料：
鱼６００克，葱１０克，姜１０克，红椒１０克
调料：
蒸鱼豉油２茶匙（１０ml），醋１茶匙（５ml)，，色拉油１茶匙（５ml)，料酒2汤匙（30ml)
做法
１，准备材料，将鱼清洗干净
２，锅中放水烧开
３，鱼放在一个盘子中，在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒，放上葱丝，姜丝，和红椒丝蒸８分钟
４，将油热后，加入其他的调料蒸鱼豉油２茶匙（１０ml），醋１茶匙（５ml)，色拉油１茶匙（５ml)，料酒１汤匙（１５ml)搅拌好
５，鱼蒸好后，淋上调味汁，放两颗香菜点缀即可。
清蒸鱼.做法？
主料：
小鲳鱼6条
辅料：
红椒丝适量，葱丝适量
配料：
海鲜汁适量，盐适量，胡椒粉适量
做法：
1.红辣椒、大葱分别切丝后放入水里浸泡
2.鲳鱼去除鱼肚里杂质洗净，将鱼分别摆放在盘子里，放入蒸锅，水开后蒸十分钟即可；
3.另取一口锅，锅中加海鲜汁小火加热；
4.分别在海鲜汁里加胡椒粉，加盐后充分搅拌均匀；
5.鱼蒸好后将做好的汁淋入鱼上
6.将红椒丝、葱丝放入盘中点缀即可。
清蒸鱼的简单做法？
主料：
金鲳鱼一条，大葱少许，生姜少许，红辣椒少许
辅料：
盐适量，白酒少许，生抽少许，植物油少许，花椒少许
做法：
1.先准备葱姜水。
碗里放少许清水，加入剁碎的大葱和生姜丝，加少许盐，用手揉捏几下。
2.金鲳鱼洗干净，去内脏，改十字花刀。
3.将金鲳鱼的全身抹上一层盐和适量白酒，腌5分钟后再将葱姜水抹到鱼身上，记得肚子里也要放些葱姜水，再腌制10分钟。
4.盘子底部铺上生姜片和葱丝。
5.把腌鱼的葱和姜丝去掉，将腌制好的鱼放入盘中，表面再铺一层生姜和葱丝，记得肚子里也要放少许葱丝和1片生姜。
6.水烧开后，放入鱼盘大火蒸10分钟即可，关火焖5分钟。
将鱼盘取出，倒掉盘子里的水，去掉表面的生姜和葱丝，撒上红辣椒丁和新鲜的葱丝。
7.放入适量的生抽，将现烧的热花椒油淋上去。
最简单蒸鱼的做法？
鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。

1.鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。
用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。

2.鳕鱼下面放上姜片。
起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。

3.蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。
撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上。
鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了。
