重庆鸡公煲的配料与做法（重庆鸡公煲）

提及重庆鸡公煲的相关内容，许多人不太了解，来看看小立的介绍吧！

准备材料：鸡腿500克、洋葱1个、油15毫升、老抽1茶匙、鸡公煲调料50克、香菜少许、蒜瓣少许。

一、第一步将鸡腿和洋葱分别洗净，放入碗中备用，如下图所示。

二、洋葱切成片，鸡腿斩块后倒入调料拌匀腌制1小时以上，如下图所示。

三、热锅倒入油，点火温油下入蒜瓣，爆出香味，如下图所示。

四、把腌制好的鸡肉加入锅中，用铲子翻炒至变色，如下图所示。

五、加入热水，盖上大火烧开后转小火烧至鸡肉熟透约半小时。

六、之后转大火开盖收汁，加入老抽上色，如下图所示。

七、然后把洋葱倒入，翻炒片刻后熄火出锅，如下图所示。

八、盛出后加入香菜，这样鸡公煲就已经完成了，如下图所示。

本文字数共计357字，希望能对大家有所帮助。