虾仁饺子馅的做法　虾仁饺子馅的做法

虾仁饺子馅的做法？

材料：

虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。

做法：

1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状，加上料酒、老抽酱油腌制30分钟

2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁，加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。

3、将韭菜切成末，加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀，和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。

虾仁饺子馅的做法？

主料：

五花肉500g、杏鲍菇2根、韭菜100g、鸡蛋3个、虾仁100g

辅料：

油适量、盐适量、蚝油适量、香油适量、鸡粉适量、味精适量

步骤：

1、先将杏鲍菇切碎用少许的盐煞出水分，攥干。

韭菜洗净切碎、木耳提前泡发，洗净、切碎

2、葱、姜切碎备用.

3、五花肉馅打入一个生鸡蛋搅拌均匀，再用2个鸡蛋炒成鸡蛋碎，虾仁去下线洗净，用手撕成小块搅拌均匀。

4、将葱、姜末放入肉馅中，加入蚝油、香油、鸡粉、味精盐，顺着一个方向搅拌上劲，

5、放入韭菜、杏鲍菇和木耳碎。

6、继续搅拌均匀，饺子馅就调好了。

虾肉饺子馅的做法？

虾肉饺子馅是一种常见的饺子馅料，口感鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的美食。

以下是虾肉饺子馅的制作方法：

材料：

1.鲜虾仁150克

2.瘦猪肉末100克

3.香菇50克

4.韭菜50克

5.姜末适量

6.盐、胡椒粉、料酒、生抽、香油适量

步骤：

1.将鲜虾仁切成小碎末，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和香油，搅拌均匀，腌制10分钟。

2.香菇泡软，切成小末。

3.韭菜洗净，切成小段。

4.将瘦猪肉末放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和香油，搅拌均匀。

5.将虾肉末、香菇末、韭菜段和瘦肉末混合在一起，搅拌均匀。

6.加入适量的姜末，继续搅拌均匀。

7.将调好的馅料放入饺子皮中，包成饺子即可。

总之，虾肉饺子馅的制作比较简单，关键在于将虾肉末和瘦肉末混合在一起，再加入适量的调味料和香菇末、韭菜段等辅料，搅拌均匀即可。

这种馅料口感鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的美食。

虾仁馅怎样调饺子馅才好吃？

步骤/方式1

食材：

饺子皮20片、虾仁三只、五花肉手心大小一块、胡萝卜少许、莲菜少许、韭菜一小撮、姜末少许、家乐浓汤宝半个、蛋清一个

具体做法：

1、鲜虾，五花肉去皮弄干净吸干水分，剁碎备用。

步骤/方式2

2、莲菜，胡萝卜，韭菜，生姜切末，蛋清，半个家乐浓汤宝一起加入剁好的肉馅里，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

步骤/方式3

3、搅拌均匀后的样子。

不要加盐，因为半个浓汤宝的盐已经够了。

步骤/方式4

4、面揉好给醒好，切成小剂子

步骤/方式5

5、擀皮包饺子

步骤/方式6

6、饺子包好，开水下锅煮三开，出锅，根据喜好用生抽，醋，香油调好沾汁。

虾仁馅怎样调饺子馅才好吃？

步骤/方式1

食材：

饺子皮20片、虾仁三只、五花肉手心大小一块、胡萝卜少许、莲菜少许、韭菜一小撮、姜末少许、家乐浓汤宝半个、蛋清一个

具体做法：

1、鲜虾，五花肉去皮弄干净吸干水分，剁碎备用。

步骤/方式2

2、莲菜，胡萝卜，韭菜，生姜切末，蛋清，半个家乐浓汤宝一起加入剁好的肉馅里，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

步骤/方式3

3、搅拌均匀后的样子。

不要加盐，因为半个浓汤宝的盐已经够了。

步骤/方式4

4、面揉好给醒好，切成小剂子

步骤/方式5

5、擀皮包饺子

步骤/方式6

6、饺子包好，开水下锅煮三开，出锅，根据喜好用生抽，醋，香油调好沾汁。