金砖土豆饼，是怎么做出来的（金砖土豆饼，是怎么做出来的）

金砖土豆饼，是怎么做出来的？

用料：

土豆，2个

五香粉，半勺

椒盐，半勺

橄榄油或其他食用油，1勺

鸭油（可选），1勺

小葱（香葱），1根

步骤：

1.土豆切块，水开下锅煮，煮至边缘有些散的时候，用筷子扎一下，能扎透就可以了

2.把土豆捞出来，控干水，装在一个大碗或盆里，碾成土豆泥，小葱切花放进去，放五香粉、椒盐搅拌

3.将土豆泥拍成饼状，刷油（多种油可以搅拌均匀后涂抹）

4.放入锅中，油热转小火，放入土豆饼，煎至金黄

5.出锅控干油，可以撒些番茄酱吃

金砖土豆饼，是怎么做出来的？

用料：

土豆，2个

五香粉，半勺

椒盐，半勺

橄榄油或其他食用油，1勺

鸭油（可选），1勺

小葱（香葱），1根

步骤：

1.土豆切块，水开下锅煮，煮至边缘有些散的时候，用筷子扎一下，能扎透就可以了

2.把土豆捞出来，控干水，装在一个大碗或盆里，碾成土豆泥，小葱切花放进去，放五香粉、椒盐搅拌

3.将土豆泥拍成饼状，刷油（多种油可以搅拌均匀后涂抹）

4.放入锅中，油热转小火，放入土豆饼，煎至金黄

5.出锅控干油，可以撒些番茄酱吃