膨化食品的危害和坏处(膨化食品的好处与坏处)
时间:2023-08-13 13:51:44来源:膨化食品的危害和坏处?
要说危害和坏处的话,膨化食品是在高温下进行膨化的,容易生成有害物质,对身体健康不利。
如果吃得多,会影响新陈代谢。
膨化食品的好处与坏处?
吃膨化食品的好处有口感好,有利于消化的,坏处是导致肥胖,厌食,影响发育等。
好处:
1.口感好:
粮食类产品经通话后口感松脆,是为改善,可是粗粮粗硬的组织结构变得容易被接受,口感是应适宜。
2.利于消化:
原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化,营养成分的保存率和消化率高,有利于吸收。
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