怎样发干海参(怎么发干海参最佳方法)
时间:2023-08-10 15:03:23来源:怎样发干海参?
1/7将干海参洗净,放在无油无盐的器具里,用纯净水浸泡放冰箱冷藏48小时。
2/7每隔8~12小时取出换一次水。
3/7冷藏泡发回软的海参,用剪刀沿海参腹部剪开,取掉海参头部的沙嘴。
4/7把冲洗干净的海参放入保温杯。
5/7倒入刚烧开的水。
6/7拧紧瓶盖,泡发3~4小时。
7/7时间到。
取出泡发好的海参。
不吃的花冷藏或者冷冻!
怎么发干海参最佳方法?
干海参放入纯净水中,放冰箱保鲜层泡发72小时,保鲜层温度控制在3度左右,每12小时换水,回软的海参剪开,洗净放凉水锅中,大火烧开,转小火煮五六十分钟,关火闷2小时,没煮熟再煮,煮好的海参放纯净水中,加冰块,放冰箱保鲜层泡发48小时,温度控制在1度左右,每12小时换一次水和冰块即可。
如何发干海参?
随着养身人士不断的增多,越来越多的人开始泡干海参茶进行饮用,但是很多人并不知道泡发的方法,下面将为大家进行介绍。
1,清洗工作,取干净无油且有盖子的容器。
2,倒入适量的纯净水。
3,将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。
4,浸泡,将海参放入水中浸泡24到48小时,至发软。
5,清理工作,海参腹部中间有个自然的裂痕。
6,沿其上下剪开,清洗海参肚内的杂质。
7,之后,用大火煮。
8,冷藏,把煮好的海参放入洁净无油的容器内。
9,加纯净水没过海参。
10,放入冰箱冷藏室内,浸泡48到72小时。
11,每天换水一次,可食用。
如何发干海参?
随着养身人士不断的增多,越来越多的人开始泡干海参茶进行饮用,但是很多人并不知道泡发的方法,下面将为大家进行介绍。
1,清洗工作,取干净无油且有盖子的容器。
2,倒入适量的纯净水。
3,将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。
4,浸泡,将海参放入水中浸泡24到48小时,至发软。
5,清理工作,海参腹部中间有个自然的裂痕。
6,沿其上下剪开,清洗海参肚内的杂质。
7,之后,用大火煮。
8,冷藏,把煮好的海参放入洁净无油的容器内。
9,加纯净水没过海参。
10,放入冰箱冷藏室内,浸泡48到72小时。
11,每天换水一次,可食用。
干海参的正确泡发方法?
1、先用冷水把干海参浸泡1天,用刀剖开肚子,取出内脏洗净
2、然后放入暖水瓶中,倒入开水,盖紧瓶盖,发10小时左右。
在这中间可倒出检查一次,挑出部分发透的嫩小海参。
发好的海参,泡在冷水中备用。
泡发海参切勿用含盐的水,也不能同油接触,发好后最好马上食用,以防变质。
3、取适量海参用清水泡12小时(夏天放在冰箱保鲜层)。
4、然后破肚去筋去沙嘴洗净。
5、放在无沾油锅煮开后再用文火著1个小时。
6、煮后去沙嘴、牙:
水煮后,去除海参沙嘴及环形牙,不要断筋或去筋。
7、 加入适量纯净水放于冰箱保鲜48小时(满24小时后再换一次纯净水)后即可食用。
家庭里怎样发干海参简单一点的方法?
家庭版泡发干海参的做法步骤
步骤
第一天1、干海参冲洗一下。
步骤2
放适量纯净水,进冰箱冷藏。
步骤3
第二天换水,继续放冰箱冷藏。
步骤4
已经明显比第一天的大了一些。
步骤5
第三天又大了一些。
步骤6
翻过来反面的样子。
步骤7
海参翻过来剪开,把最上面深色的部分抠下来,把里面的脏东西和筋也抠出来,冲洗干净。
步骤8
放进无油的锅里,放半锅纯净水,大火煮开,转小火继续煮20到30分钟。
步骤9
20分钟后要随时观察,用没有使用过的筷子夹起海参,感觉一下是否煮软了,如果两头都能垂下颤颤悠悠的就是煮好了。
步骤10
关火,自然冷却。
步骤11
已经煮好放凉了的海参,已经很大了。
步骤12
5、放纯净水继续进冰箱冷藏。
步骤13
第四天换水,继续放冰箱冷藏。
步骤14
第五天已经是整个手掌那么大了,可以做了吃了,如果不吃的话就继续换水冷藏