丝瓜炒蛋家常做法（丝瓜炒鸡蛋的做法）

丝瓜炒蛋家常做法？

【材料】

丝瓜1根，鸡蛋2-3个，葱少许，酱油少许，醋少许

【做法】

1.第一步先将丝瓜切片，切好葱花备用。

2.在碗中打入2-3个鸡蛋，搅拌均匀。

3.锅烧热，倒入油葱花，将鸡蛋倒入迅速打碎（不喜欢打碎的可以慢慢炒，个人根据打碎了口感好吃）

4.将丝瓜倒入锅中。

大火翻炒，加入适量的水。

5.翻炒的丝瓜边软之后加入适量的盐。

加入酱油，可以多放点会更香，大火接着翻炒一会，然后放入适量的醋，喜欢吃酸的可以多放些，加上醋很好吃。

丝瓜炒鸡蛋的做法？

【材料】

丝瓜1根，鸡蛋2-3个，葱少许，酱油少许，醋少许

【做法】

1.第一步先将丝瓜切片，切好葱花备用。

2.在碗中打入2-3个鸡蛋，搅拌均匀。

3.锅烧热，倒入油葱花，将鸡蛋倒入迅速打碎（不喜欢打碎的可以慢慢炒，个人根据打碎了口感好吃）

4.将丝瓜倒入锅中。

大火翻炒，加入适量的水。

5.翻炒的丝瓜边软之后加入适量的盐。

加入酱油，可以多放点会更香，大火接着翻炒一会，然后放入适量的醋，喜欢吃酸的可以多放些，加上醋很好吃。

丝瓜炒鸡蛋的做法？

食材用料

丝瓜

300g

鸡蛋

四个

蒜片

5g

葱段

5g1处理丝瓜

将丝瓜去头去尾，沿中间对半切开，再将丝瓜去皮，清洗干净。

2防止氧化

丝瓜沥干后，切成滚刀块，放入碗中，加盐揉匀，防止氧化变黑。

3翻炒鸡蛋

空碗中打入四个鸡蛋，加白醋，搅拌均匀，倒入有油的热锅中。

4葱蒜爆香

鸡蛋炒熟后，盛出备用，在锅中热油，加入蒜片和葱段爆香。

5混炒出锅

爆香后加入丝瓜，丝瓜炒软后加入鸡蛋，翻炒后加入盐、白糖、鸡精，翻炒调味后，即可起锅装盘。

丝瓜炒鸡蛋的做法？

食材用料

丝瓜

300g

鸡蛋

四个

蒜片

5g

葱段

5g1处理丝瓜

将丝瓜去头去尾，沿中间对半切开，再将丝瓜去皮，清洗干净。

2防止氧化

丝瓜沥干后，切成滚刀块，放入碗中，加盐揉匀，防止氧化变黑。

3翻炒鸡蛋

空碗中打入四个鸡蛋，加白醋，搅拌均匀，倒入有油的热锅中。

4葱蒜爆香

鸡蛋炒熟后，盛出备用，在锅中热油，加入蒜片和葱段爆香。

5混炒出锅

爆香后加入丝瓜，丝瓜炒软后加入鸡蛋，翻炒后加入盐、白糖、鸡精，翻炒调味后，即可起锅装盘。

丝瓜炒米的家常做法？

主料：

丝瓜2根

鸡蛋2个

米饭2碗

辅料：

盐5克

鸡精3克

油12克

做法：

步骤1.材实准备好

步骤2.丝瓜去皮切片

步骤3.锅里加入油加入鸡蛋炒

步骤4.快速炒散后装盘

步骤5.然后加入丝瓜

步骤6.快速炒匀炒散

步骤7.炒变色后加入米饭

步骤8.炒至米饭散开

步骤9.然后加入炒好的鸡蛋

步骤10.不停的翻炒

步骤11.然后加入盐

步骤12.炒至均匀入味

步骤13.然后加入鸡精

步骤14.炒好装盘

炒絲瓜家常做法？

1，葱蒜爆香鸡蛋炒熟后，盛出备用，在锅中热油，加入蒜片和葱段爆香。

2，混炒出锅爆香后加入丝瓜，丝瓜炒软后加入鸡蛋，翻炒后加入盐、白糖、鸡精，翻炒调味后，即可起锅装盘。