速冻黑芝麻汤圆怎样炸（冷冻元宵怎么炒好吃）

速冻黑芝麻汤圆怎样炸？

1.准备所有材料。

芝麻汤圆提前做好，放冰箱速冻，想吃的时候就可以拿出来煮或是炸。

2.拿一干净的碗，将鸡蛋打在碗里。

加入少量的盐巴敲散。

3.加入少许想炸粉，搅拌均匀无粉颗粒。

4.将芝麻汤圆放入香炸粉蛋糊中，均匀地裹上蛋糊。

5.平底锅内放少许油，待油8分热时，放入裹了蛋糊的芝麻汤圆。

6.待芝麻汤圆呈金黄色，即可捞出，放在吸油纸上，沥净多余的油脂，待凉即可食用，上面要是再撒点椒盐更好哦！

小窍门&温馨提示

1.蛋液中加点香炸粉，不仅使蛋液更好地裹住汤圆，还能使汤圆更加的外酥内嫩。

2.下锅炸时，火不能太大，不然会将里面的芝麻炸出。

冷冻元宵怎么炒好吃？

食材用料：

芝麻汤圆1袋，植物油500毫升，白糖200克

做法步骤：

1，汤圆从冰箱拿出不用解冻。

锅中倒入足量的油，油5成热后分批放入汤圆，并用筷子拨开防止粘连，用小火慢炸至汤圆微金色后捞出

2，锅中留少许底油，放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆，放入炸好的汤圆迅速翻炒，直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘，并趁热食用

冰冻芝麻汤圆怎么油炸？

冰冻芝麻汤圆油炸的方法水烧开放入汤圆煮至五成熟捞起，裹上面包糠备用。

锅内倒油烧至五成热，下入汤圆油炸，汤圆浮起即可装盘。