香菇油菜的正宗做法（香菇油菜的家常做法怎么样）

香菇油菜的正宗做法？

食材清单

油菜适量、香菇适量、蒜适量、蚝油2勺

烹饪步骤

步骤1/2

香菇凉水下锅水开焯水三分钟，捞出备用

最后一步

热锅冷油加入油菜翻炒两分钟，加入提前焯好水的香菇，加入两勺耗油，一勺酱油，适量盐，鸡精，十三香，蒜末翻炒均匀出锅。

香菇油菜的家常做法怎么样？

食材：

香菇、油菜

烹饪步骤

1.准备油菜一颗，香菇6-8个

2.香菇需要用开水抄一下，然后凉水浸泡

3.中火把油烧开转至小火放十三香

4.然后放油菜看到油菜的色子变色就可以放香菇一起翻炒了

5.放少许耗油提鲜，本人口重没有放盐，然后炒5分钟左右要出锅时放一点点鸡精，翻炒几下就可以出锅了

香菇炒油菜的做法？

食材清单

油菜8颗、香菇10朵、六月鲜轻盐8克原汁酱油2勺、味达美蚝油1勺、花生油2勺、淀粉1勺

烹饪步骤

步骤1/9

准备好所需食材

步骤2/9

油菜洗净后对半切开，香菇切片

步骤3/9

油菜焯水

步骤4/9

铺在盘底

步骤5/9

香菇焯水备用

步骤6/9

调料汁，2勺酱油，1勺蚝油1勺淀粉加5勺水搅拌均匀

步骤7/9

锅中热油放入香菇翻炒

步骤8/9

倒入调好的料汁继续翻炒后装盘

香菇油菜面家常做法？

一、主料：

面条(生)200克、油菜2棵、香菇2朵、葱1截、香油数滴、鸡精2克、食油2勺、酱油1勺

做法：

1、将油菜择好洗净，香菇洗净切片，锅内倒入食用油，稍热后放入香菇煸炒，香菇要炒透变蔫，加入足量的水烧开，放入面条，放酱油。

2、面条煮到八成熟时放入油菜，加入鸡精，淋上香油就可以了。

香菇烧油菜的做法？

用料

香菇5朵

油菜5棵

淀粉1勺

姜蒜适量

生抽3勺

十三香1勺

盐适量

鸡精适量

香菇油菜的做法步骤

步骤1

香菇切片，油菜根和叶分开，洗好备用

步骤2

淀粉1勺、生抽3勺、盐1勺，温水调好备用

步骤3

锅热后倒入油，关小火入蒜末和姜炒出香味。

然后转中火，入切好的香菇炒软，放入十三香粉，出香味，入油菜根翻炒至发软变色，再入油菜叶翻炒片刻，把调好的汁倒入菜中，翻炒。

也可以盖上锅盖焖会儿，这样油菜根更容易软。

最后开锅盖大火收汁