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猪肚煲鸡汤的做法是?(猪肚鸡汤怎么煲)

时间:2023-07-13 18:07:21来源:

提及猪肚鸡汤怎么煲的相关内容,许多人不太了解,来看看小鹤的介绍吧!

猪肚煲鸡汤:

主料:猪肚1个、土鸡600g、春笋120g。

辅料:白胡椒粒5g、生姜10g、干辣椒1个、精盐3g、浓缩鸡汁5ml。

1、猪肚一个。

如下图所示:

2、土鸡剁块加水浸泡。

如下图所示:

3、猪肚切条,入锅焯水后洗净。

如下图所示:

4、土鸡下锅焯水。

5、洗净油汁沥水。

6、焯水的春笋,白胡椒等配料准备。

7、春笋切块,白胡椒压碎,生姜切片。

8、处理好的干辣椒,生姜,白胡椒入电炖锅中。

9、加入猪肚。

10、加足够量的热水,接通电源,选择蹄筋键,4小时。

11、2小时后加入焯水的土鸡,春笋。

12、剩0.5H的时候,加入盐。

13、加入浓缩鸡汁调味。

14、时间到,煲汤结束,装碗即可食用。

15、成品图。

本文字数共计460字,希望能对大家有所帮助。

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