辣白菜100种吃法　辣酱炒鱿鱼花的食谱

辣白菜100种吃法？

不确定。

因为辣白菜的吃法多种多样，不同地方和不同人都有自己的特色吃法，数量可能超过100种，但是我无法确认具体数量。

但是可以说，辣白菜可以作为配菜，也可以作为主菜，可以炒、烧、拌、煮、炖等等不同的烹饪方法。

在不同的餐厅和家庭中，也有很多特色的做法，例如辣白菜火锅、辣白菜炒年糕、辣白菜肉馅饺子等等。

所以，辣白菜的用途非常广泛，可以尝试不同的烹饪方法来尝试不同的味道。

辣酱炒鱿鱼花的食谱？

制作韩式辣酱炒鱿鱼花的材料：

新鲜冻鱿鱼、韩式辣酱、料酒、姜片、小葱、胡椒

鱿鱼去除内脏、剥去外皮洗净待用。

热锅，锅里放入适量的水，在放入姜片、料酒、小葱。

在鱿鱼的内面用斜刀切成十字交叉斜纹（每刀深入内部三分之二处)。

再切成片状待用。

待水开后，放入切成片状的鱿鱼焯烫一下，捞出鱿鱼冲洗干净沥干水分待用。

洋葱切成丝待用，热锅，倒油，油热后。

倒入余下的洋葱炒香后。

在倒入腌制好的鱿鱼翻炒片刻即可