虾酱豆腐的做法　虾酱豆腐的做法虾酱的家常吃法

虾酱豆腐的做法？

用料

嫩豆腐200克，虾酱一茶匙，鸡蛋两个，油，香葱碎，水，葱姜末，盐1克

做法



1/9豆腐切小丁，加盐焯水，



2/9豆腐用滤网控水，



3/9葱姜切末，



4/9将鸡蛋打入虾酱中搅拌均匀，



5/9热锅凉油，爆香葱姜末，



6/9滑入豆腐，轻推淋入虾酱，



7/9浇在豆腐表面轻推至虾酱变色即可。

虾酱豆腐的做法虾酱的家常吃法？

虾酱豆腐是一道美味的家常菜，而虾酱也有许多家常吃法

虾酱豆腐的做法是将豆腐切成块状，煮熟备用

锅中放入少量油，爆香葱姜蒜，加入虾酱快炒，加入少量水并煮开后加入豆腐，小火慢炖到豆腐入味即可

而虾酱的家常吃法有煮粥、拌面、炒饭、蒸蛋等等，非常多样化

可以尝试用虾酱做菜，为家人带来不同的口感和惊喜

汾阳虾酱豆腐正宗做法？

准备食材:虾酱一勺，豆腐半斤，蒜瓣两个，花椒6-8个，盐5g，花生油5g。

1。

先将豆腐切成丁，然后在锅中加入适量冷水，将豆腐倒入锅中，用大火与豆腐一起加热，待豆腐浮起时将豆腐和水倒入碗中。

2。

把锅放在火上加热。

加入花生油、虾酱和胡椒粉。

等一会儿，让这些调料混合稀释，散发香味。

然后把水过滤后的豆腐放入锅中，和调料一起翻炒。

3。

在炒菜的过程中加入盐和蒜瓣，这样豆腐煮的时候味道会更好。

豆腐呈褐色时，豆腐即可上桌，这道菜就做好了。

虾酱豆腐怎么炒？

用料：

虾酱适量，豆腐500克，油150克，葱段20克。

做法：

1、豆腐切块，不要切的太小容易碎！

2、葱段要切的稍大点！

3、虾酱准备好。

4、热锅凉油放入几个八角。

5、倒入豆腐慢慢翻炒，不要炒碎了！

6、两面都炒炒然后加上一勺子虾酱。

7、炸酱入味后把葱姜段加入继续翻炒一会！加入少许水，慢慢把虾酱的滋味靠到豆腐里面去了，不用加盐了因为虾酱很咸！

8、葱段变软后就可以出锅喽！