罗非鱼10种做法
时间:2023-12-15 03:43:45来源:罗非鱼10种做法?
食材
罗非鱼肉500克、葱1支、姜3片、盐1/2汤匙、酱油1汤匙、生粉1汤匙、料酒1/2汤匙、胡椒粉1/8汤匙、甜辣酱5汤匙
烹饪步骤
步骤1/罗非鱼肉剔去鱼骨,斜切成薄片放进大碗里;葱切成葱花;姜剁成蓉。
步骤2/往碗里添入1/2汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙料酒、1/8汤匙胡椒粉和3汤匙清水,洒入葱花和姜蓉搅拌均匀,腌制15分钟入味。
步骤3/碗口用保鲜膜封好,放进微波炉高火加热4分钟取出,撕去保鲜膜
步骤4/将鱼片排放至盘中,淋上5汤匙甜辣酱,洒上葱花点缀,即可
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